Cześć, tu Smakowite Regiony.
Mieszkam w Białowieży, tuż przy Puszczy Białowieskiej – w miejscu, gdzie natura wciąż wyznacza rytm życia, a nie odwrotnie.
Dorastałam w jej cieniu, wśród ludzi, którzy do dziś robią przetwory tak, jak robiły to ich babcie: bez pośpiechu, bez zbędnej chemii, z tego, co akurat dała ziemia.
Pomysł na mój sklep powstał z bardzo prostego powodu – chciałam pokazać innym smaki, które dla mnie są oczywiste, a dla reszty Polski egzotyczne. Przetwory robione zgodnie z tradycją Podlasia i recepturami, które pamiętam z domu mojej babci.
Myślisz "Puszcza Białowieska"? U mnie jej posmakujesz.
Po drodze do mojego sklepu trafiła też Hiszpania . Okazało się, że produkty z Podlasia i z Hiszpanii łączy dokładnie to samo: uczciwość wobec surowca i szacunek do tradycji.
Każdy produkt w moim sklepie wybieram sama. Poznaję producentów, pytam o skład, czasem próbuję dosłownie wszystkiego, zanim trafi na półkę. Nie sprzedaję niczego, czego sama bym nie postawiła na swoim stole.
Jeśli szukasz żywności, która ma historię, a nie tylko kod kreskowy - jesteś we właściwym miejscu.
