Chleb żytni na naturalnym zakwasie

Na Podlasiu chleb od pokoleń zajmuje szczególne miejsce na stole. Ten rzemieślniczy chleb żytni powstaje w tradycyjnej piekarni w Białowieży, gdzie czas i jakość składników są równie ważne jak sama receptura.

Naturalny zakwas oraz długi proces fermentacji nadają pieczywu charakterystyczny aromat, lekko kwaskowy smak i wyjątkową świeżość. Dzięki temu chleb pozostaje długo wilgotny i zachowuje swoje walory smakowe przez wiele dni.

To pieczywo stworzone z szacunkiem do dawnych metod wypieku, bez pośpiechu i zbędnych dodatków. Doskonale komponuje się zarówno z masłem, serami i wędlinami, jak również z domowymi konfiturami czy miodem.

Smak, który przypomina prawdziwy wiejski chleb wypiekany według podlaskiej tradycji.

Informacje dodatkowe

✔ Wypiekany na naturalnym zakwasie

✔ Tradycyjna receptura piekarska

✔ Długi proces fermentacji

✔ Produkt rzemieślniczy

✔ Wypiekany w Białowieży na Podlasiu